Медные аламбики

Медный аламбик 15 литров для дистилляции и гидролатов

от 61 740 ₽56 390 ₽
В корзину

Медный аламбик 35 литров для дистилляции

от 89 240 ₽83 890 ₽
В корзину

Медный аламбик 60 литров с пароводяной рубашкой

от 218 600 ₽211 700 ₽
В корзину

Медный аламбик 65 литров для крафтовой дистилляции

от 148 200 ₽142 850 ₽
В корзину

Медный аламбик 120 литров без холодильника

от 186 395 ₽179 980 ₽
В корзину

Медный аламбик 120 литров с холодильником на раме

от 293 575 ₽264 500 ₽
В корзину

Медный аламбик 175 литров для бренди и дистиллятов

от 279 300 ₽
В корзину

Медный аламбик 175 литров с флейтой

от 406 815 ₽
В корзину

Медный аламбик 265 литров для крафтовой винокурни

от 362 840 ₽359 630 ₽
В корзину

Медная винокурня с двумя перегонными аппаратами

от 1 010 000 ₽
В корзину

Медный аламбик 380 литров для производства дистиллятов

от 502 900 ₽481 500 ₽
В корзину

Оборудование для производства виски на базе медного ПВК 600 литров

от 1 400 000 ₽
В корзину

Промышленный медный аламбик 900 литров

от 1 021 050 ₽999 650 ₽
В корзину

Медный аламбик 1000 литров

от 1 000 000 ₽
В корзину

Медный шарантский аламбик 2000 литров

от 2 100 000 ₽
В корзину

Медные аламбики для дистилляции

Медный аламбик — это классическое оборудование для бережной перегонки сырья с сохранением ароматического профиля продукта. Такие аппараты используют при производстве виски, бренди, коньячных дистиллятов, джина, фруктовых спиртов, гидролатов и эфирных масел.

Медь хорошо проводит тепло и помогает связывать часть сернистых соединений, поэтому дистиллят получается более чистым по аромату и мягким по восприятию. Именно поэтому медные аламбики часто выбирают для продуктов, где важны вкус, аромат и характер исходного сырья.

Ассортимент медных аламбиков NORD STEAM

В категории представлены медные аламбики разных объёмов — от компактных моделей до производственных комплексов. Можно выбрать базовый аппарат, модель без холодильника, аламбик с колонной, вариант с флейтой, шарантский аламбик или комплекс для дистилляции.

Для производственных задач подбираем рабочий объём, тип нагрева, холодильник, шлем, соединения, автоматику и дополнительную обвязку. Это позволяет адаптировать аппарат под конкретный продукт, помещение и режим работы.

Для каких задач подходят медные аламбики

  • производство виски, бренди, кальвадоса, коньячных и фруктовых дистиллятов;
  • получение ароматных спиртов, настоек, джина и экспериментальных напитков;
  • производство гидролатов, эфирных масел и растительных экстрактов;
  • крафтовые и промышленные проекты, где важны стабильность перегонки и повторяемость результата.

Почему стоит выбрать медный аламбик от NORD STEAM

NORD STEAM изготавливает оборудование под задачу заказчика, а не только продаёт готовую витринную позицию. Можно согласовать рабочий объём, комплектацию, материал, соединения, автоматику, условия монтажа и требования к дальнейшему обслуживанию.

Для производственных комплексов особенно важно заранее определить объём загрузки, тип нагрева, холодильник, формат обвязки и требования к управлению процессом. Поэтому для части оборудования удобнее не стандартная покупка через корзину, а подбор комплектации и подготовка коммерческого предложения.

Как выбрать медный аламбик

При выборе важно учитывать объём загрузки, тип сырья, планируемый продукт, источник нагрева, требования к холодильнику, необходимость колонны или флейты, а также условия эксплуатации. Для малого крафта подходят компактные модели, для винокурен и производственных площадок лучше рассматривать аппараты от 120 литров и выше.

Если требуется производственная комплектация, медный аламбик можно рассматривать вместе с медными пароводяными котлами ПВК и автоматикой для пароводяных котлов. Это позволяет собрать не отдельный аппарат, а полноценное решение под технологический процесс.

Частые вопросы по медным аламбикам

Какой объём медного аламбика выбрать?

Объём выбирают по сырью, плановой загрузке, режиму перегонки и требуемой производительности. Для малого крафта подходят компактные модели, для производства лучше рассматривать аппараты от 120 литров и выше.

Чем медный аламбик отличается от аппарата из нержавеющей стали?

Медь лучше проводит тепло и влияет на ароматический профиль дистиллята. Нержавеющая сталь проще в обслуживании и часто применяется в кубах, обвязке и вспомогательном оборудовании.

Можно ли использовать аламбик для гидролатов и эфирных масел?

Да, но комплектацию нужно подбирать под сырьё, паровой режим, холодильник и требования к сбору продукта.

Нужна ли колонна или флейта?

Колонна или флейта нужны, когда требуется повысить управляемость процесса, изменить степень разделения или адаптировать аппарат под конкретный дистиллят.

Можно ли изготовить медный аламбик под заказ?

Да. Для подбора нужны продукт, объём загрузки, источник нагрева, помещение, требования к автоматике и желаемая комплектация.

Смежные разделы каталога