Промышленный медный аламбик 900 литров

 
Цена: 1 021 050 ₽от 999 650 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Промышленный медный аламбик 900 литров

Медный аламбик 900 литров — крупный дистилляционный аппарат классической формы для промышленного и крафтового производства ароматных спиртов. Оборудование подходит для выпуска виски, бренди, коньячных дистиллятов, чачи, фруктовых спиртов, настоек и экспериментальных напитков.

Объём 900 литров рассчитан на регулярную работу с большими партиями сырья. Это уже не компактный аппарат для тестовых перегонок, а производственное решение для винокурни, фермерского хозяйства, крафтового производства или промышленной площадки.

Для каких задач подходит аламбик 900 литров

  • производство виски и зерновых дистиллятов;
  • получение бренди, кальвадоса и фруктовых спиртов;
  • производство чачи и виноградных дистиллятов;
  • получение коньячных дистиллятов под дальнейшую выдержку;
  • производство настоек, ароматных спиртов и экспериментальных напитков;
  • переработка больших партий фруктового, ягодного, зернового и растительного сырья;
  • оснащение винокурен, фермерских хозяйств и малых производственных площадок.

Медный аламбик используют там, где важно сохранить вкус и аромат исходного сырья. Медь хорошо проводит тепло и помогает связывать часть сернистых соединений, благодаря чему дистиллят получается мягче по восприятию и чище по аромату.

Классическая схема перегонки

Аппарат работает по традиционной схеме медного аламбика: перегонный куб, медный шлем, соединительная трубка — лебедь, змеевик и холодильник с водяным охлаждением. Такая конструкция подходит для ароматной дистилляции, где задача состоит не в полной ректификации, а в сохранении органолептики продукта.

Классическая медная схема особенно востребована при производстве напитков, которые идут на выдержку: виски, бренди, коньячных дистиллятов, кальвадоса, чачи и фруктовых спиртов.

Производственный объём 900 литров

Объём 900 литров позволяет снизить количество циклов перегонки по сравнению с аппаратами 265 или 380 литров. Это важно для производств, где оборудование должно работать регулярно, а загрузка сырья планируется партиями крупного объёма.

Такой аламбик целесообразно рассматривать для проектов, где уже понятна технология продукта, объём сырья и требуемая производительность. При необходимости NORD STEAM может подобрать комплектацию под конкретную задачу: тип сырья, помещение, источник нагрева, холодильник, арматуру и элементы управления.

Технические характеристики

  • Объём: 900 литров
  • Основание куба: 600 мм
  • Диаметр куба: 1210 мм
  • Фланец: 8 дюймов
  • Диаметр шлема: 804 мм
  • Высота аппарата: 2130 мм
  • Холодильник: высота 840 мм, диаметр 700 мм
  • Цена: от 999 650 ₽

Комплектация медного аламбика 900 литров

  • Перегонный куб из меди — основная ёмкость для нагрева сырья и образования паров.
  • Классический медный шлем «луковка» — купольная часть аппарата, участвующая в формировании ароматического профиля дистиллята.
  • Соединительная трубка — лебедь — направляет пары от шлема к холодильнику.
  • Змеевик — узел конденсации паров продукта.
  • Холодильник со змеевиком и циркуляцией воды — отвечает за охлаждение и конденсацию паров.
  • Фланцы и зажимы — используются для герметичного соединения узлов аппарата.
  • Термометр — применяется для контроля температуры дистилляции.
  • Сливная магистраль — нужна для удобного слива отработанного сырья.
  • Загрузочный люк — упрощает загрузку, обслуживание и очистку аппарата.
  • Возможность дооснащения клапаном двойного действия, дополнительной арматурой и элементами управления процессом.

Индивидуальная комплектация под производство

Медный аламбик 900 литров может изготавливаться и комплектоваться под конкретный проект. При подборе учитываются продукт, сырьё, плановая загрузка, помещение, источник нагрева, требования к охлаждению, монтажу, обслуживанию и дальнейшей эксплуатации.

Для производственных объектов можно согласовать тип холодильника, соединения, запорную арматуру, элементы безопасности, датчики, автоматику и другие узлы. Такой подход особенно важен для оборудования крупного объёма, где стандартная витринная комплектация не всегда закрывает технологическую задачу.

Доставка, монтаж и гарантия

NORD STEAM поставляет оборудование по России и странам СНГ. Для крупногабаритных аппаратов важно заранее согласовать условия доставки, разгрузки, размещения оборудования и подключения к технологической линии.

По запросу возможна консультация по монтажу, комплектации и запуску оборудования. Гарантийные условия и состав работ фиксируются при подготовке коммерческого предложения, так как итоговая комплектация может отличаться в зависимости от проекта.

Преимущества модели 900 литров

  • Промышленный объём. 900 л позволяют работать с крупными партиями сырья и повышать производительность перегонки.
  • Классическая медная конструкция. Куб, шлем, лебедь и холодильник подходят для получения ароматных дистиллятов.
  • Подходит для винокурни. Аппарат рассчитан на регулярную эксплуатацию в производственных условиях.
  • Гибкая комплектация. Можно адаптировать оборудование под продукт, сырьё, источник нагрева и помещение.
  • Коммерческое сопровождение. Для проекта можно подготовить КП, согласовать доставку, монтаж и гарантийные условия.

Кому подходит промышленный медный аламбик 900 литров

Медный аламбик 900 литров подойдёт для винокурен, фермерских хозяйств, крафтовых производств и предприятий, которым требуется стабильная переработка больших партий сырья.

Эта модель актуальна для производства виски, бренди, чачи, фруктовых дистиллятов, настоек и ароматных спиртов. Если требуется меньший объём, можно рассмотреть аппараты 380 или 265 литров. Если нужен ещё более крупный проект, стоит перейти к комплексам для дистилляции или индивидуальному промышленному решению.

Также можно рассмотреть

Вопросы по медному аламбику 900 литров

Для каких производств подходит аламбик 900 литров?

Аппарат подходит для винокурен, фермерских хозяйств, крафтовых производств и промышленных площадок, где требуется регулярная переработка больших партий сырья.

Какие продукты можно получать на этом аламбике?

Модель подходит для виски, бренди, чачи, коньячных дистиллятов, фруктовых спиртов, настоек и ароматных спиртов.

Можно ли изменить комплектацию под проект?

Да. Можно согласовать холодильник, арматуру, элементы безопасности, датчики, автоматику, источник нагрева и другие узлы под конкретную задачу.

Возможны ли доставка и монтаж?

Да. Условия доставки, разгрузки, монтажа и запуска оборудования согласуются при подготовке коммерческого предложения.

Чем 900 литров отличается от 380 литров?

Главное отличие — объём загрузки и производительность. Аламбик 900 л рассчитан на более крупные партии сырья и меньшее количество циклов перегонки.