Медный аламбик 65 литров для крафтовой дистилляции

 
Цена: 148 200 ₽от 142 850 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Медный аламбик 65 литров для крафтовой дистилляции

Медный аламбик 65 литров — дистилляционный аппарат классической формы для бережной перегонки сырья с сохранением ароматического профиля продукта. Модель подходит для крафтовой дистилляции, получения бренди, фруктовых дистиллятов, настоек, гидролатов, эфирных масел и ароматных спиртов.

Объём 65 литров — это переходный формат между компактными аламбиками для малых партий и более крупными производственными аппаратами. Такой аламбик удобен, когда 15 или 35 литров уже недостаточно по загрузке, но ещё не требуется оборудование промышленного объёма.

Для каких задач подходит аламбик 65 литров

  • крафтовая дистилляция фруктового, ягодного и растительного сырья;
  • получение бренди, фруктовых дистиллятов и ароматных спиртов;
  • работа с настойками, экспериментальными напитками и ароматическими компонентами;
  • получение гидролатов и эфирных масел;
  • регулярные перегонки средних партий сырья;
  • подбор рецептур перед переходом на более крупный объём.

Медная конструкция помогает равномерно передавать тепло и положительно влияет на ароматический профиль дистиллята. Медь особенно востребована при работе с фруктами, ягодами, травами, зерновыми настоями и другим сырьём, где важны вкус, аромат и мягкость готового продукта.

Чертёж и габариты медного аламбика 65 литров

На техническом чертеже показаны основные габариты аппарата: диаметр куба, высота, фланец, диаметр шлема, габариты холодильника и расположение соединительных элементов. Такая схема помогает заранее оценить размеры оборудования и его размещение перед покупкой.

  • Объём: 65 литров
  • Основание куба: 260 мм
  • Диаметр куба: 506 мм
  • Фланец: 6 дюймов
  • Диаметр шлема: 304 мм
  • Высота аппарата: 980 мм
  • Холодильник: высота 450 мм, диаметр 300 мм
  • Цена: от 142 850 ₽

Комплектация медного аламбика 65 литров

  • перегонный куб из меди;
  • медный купольный шлем;
  • соединительная трубка — лебедь;
  • медный змеевик;
  • холодильник с водяной ёмкостью;
  • соединительные элементы: фланцы и зажимы;
  • термометр, если предусмотрен комплектацией;
  • сливная магистраль;
  • возможность дооснащения клапаном двойного действия.

Преимущества модели 65 литров

  • Увеличенный объём. 65 л удобны для регулярной работы со средними партиями сырья без перехода к крупному производственному оборудованию.
  • Классическая схема аламбика. Куб, медный шлем, лебедь и холодильник подходят для получения ароматных дистиллятов.
  • Медная конструкция. Аппарат подходит для продуктов, где важны аромат, мягкость и характер исходного сырья.
  • Техническая понятность. Чертёж с размерами помогает оценить габариты аппарата, холодильника и соединительных узлов.
  • Возможность дооснащения. При необходимости аппарат можно дополнить клапаном двойного действия и другой обвязкой.

Кому подходит медный аламбик 65 литров

Медный аламбик 65 литров подойдёт для домашних мастерских, малого крафта и небольших производственных задач, где требуется не минимальная пробная загрузка, а более практичный объём для регулярной дистилляции.

Эта модель может использоваться для фруктовых дистиллятов, бренди, настоек, ароматных спиртов, гидролатов и эфирных масел. Если требуется ещё более стабильный нагрев сложного сырья, можно рассмотреть аппараты с пароводяной рубашкой или перейти к оборудованию с автоматикой управления процессом.

Также можно рассмотреть

Вопросы по медному аламбику 65 литров

Чем аламбик 65 литров отличается от моделей 15 и 35 литров?

Главное отличие — увеличенный объём загрузки. Модель 65 л удобнее для регулярной дистилляции средних партий сырья, тогда как 15 и 35 л больше подходят для тестовых перегонок и малых партий.

Подходит ли аламбик 65 литров для бренди и фруктовых дистиллятов?

Да. Медная конструкция подходит для работы с фруктовым и ягодным сырьём, где важно сохранить ароматический профиль продукта.

Можно ли использовать аппарат для гидролатов и эфирных масел?

Да, аламбик можно использовать для гидролатов и эфирных масел. Режим работы и сбор продукта нужно подбирать под конкретное сырьё.

Зачем в карточке указан чертёж?

Чертёж показывает основные размеры аппарата: диаметр куба, высоту, диаметр шлема, габариты холодильника и расположение соединительных элементов. Это помогает оценить размещение оборудования до покупки.