Медный комплекс 200 литров с колпачковой колонной 6 дюймов

 
Цена: 740 000 ₽от 690 000 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Медный комплекс 200 литров для дистилляции с колпачковой колонной 6″

Медный комплекс 200 литров с колпачковой колонной 6 дюймов от NORD STEAM — это профессиональная установка для дистилляции, получения ароматных спиртов, виски, бренди, джина, коньячных спиртов, кальвадоса, настоек и других крепких напитков.

По конструкции это не обычный перегонный куб и не бытовой дистиллятор, а полноценный медный комплекс на базе ПВК с колонной, шлемом, дефлегматором, холодильником, сливной магистралью и группой безопасности. Установка рассчитана на регулярную работу с брагой, зерновыми и фруктовыми заторами, а также с другими видами сырья, где важны стабильный нагрев, контакт паров с медью и управляемый процесс отбора.

Главное отличие данной модели — колпачковая колонна 6″. Она позволяет работать не только в режиме простой дистилляции, но и с укреплением продукта. Колпачковые этажи помогают стабилизировать процесс, управлять возвратом флегмы и получать более контролируемый результат при производстве ароматных дистиллятов.

Назначение комплекса

Комплекс применяется как оборудование для винокурни, производства виски, бренди, джина, коньячных спиртов, фруктовых дистиллятов, кальвадоса и настоек. Формат 200 литров подходит для задач, где бытового аппарата уже недостаточно, но требуется компактная и готовая к работе установка без перехода к крупному промышленному оборудованию.

Медная часть комплекса участвует в процессе дистилляции и помогает раскрывать ароматический профиль сырья. Это особенно важно при производстве напитков, где сохраняется вкус и аромат зерна, фруктов, ягод или растительных компонентов.

Технические характеристики

  • Объём котла: 200 литров
  • Тип оборудования: медный комплекс для дистилляции на базе ПВК
  • Материал: медь + нержавеющая сталь
  • Шлем: медный, объём 40 литров
  • Колонна / флейта: колпачковая, диаметр 6″
  • Дефлегматор: Ø6″, для регулировки конденсации и возврата флегмы
  • Холодильник: Ø2″
  • Переходник: Ø6″–Ø2″
  • Смотровое окно: Ø3″, с подсветкой
  • Сливная магистраль: Ø2″, разборная, с пробивным краном
  • Группа безопасности: Ø1/2″, с манометром
  • Выход под ТЭН: Ø2″

Комплектация

  • ПВК 200 литров
  • Медный шлем 40 литров
  • Колпачковая флейта Ø6″
  • Дефлегматор Ø6″
  • Холодильник Ø2″
  • Переходник Ø6″–Ø2″
  • Смотровое окно Ø3″ с подсветкой
  • Сливная магистраль Ø2″
  • Пробивной кран
  • Группа безопасности с манометром
  • Выход под ТЭН Ø2″

Режимы работы

Конструкция комплекса позволяет использовать оборудование в нескольких рабочих сценариях. Это делает установку универсальной для производственных задач, где требуется не один режим перегонки, а возможность адаптировать процесс под сырьё и требуемый результат.

  • Работа через колпачковую колонну — для укрепления продукта и более точного управления дистилляцией.
  • Ароматная дистилляция — для получения виски, бренди, кальвадоса, фруктовых и зерновых дистиллятов.
  • Работа с дефлегматором — для регулировки возврата флегмы и стабилизации отбора.
  • Использование как медного перегонного комплекса — для задач, где важен контакт паров с медью и сохранение органолептики сырья.
  • Нагрев через ПВК или ТЭН — в зависимости от комплектации и выбранной схемы работы.

Особенности конструкции

  • Колпачковая колонна 6″ — главный элемент, который отличает эту модель от обычного комплекса для дистилляции.
  • Медный шлем 40 литров — увеличивает паровую зону и участвует в формировании ароматного профиля продукта.
  • Дефлегматор Ø6″ — позволяет управлять конденсацией и возвратом флегмы.
  • Компактная конфигурация — комплекс занимает меньше места по сравнению с разнесёнными узлами и удобен для размещения в ограниченном производственном помещении.
  • Разборная сливная магистраль — упрощает обслуживание и мойку после работы.
  • Смотровое окно с подсветкой — даёт визуальный контроль процесса.
  • Группа безопасности — необходимый элемент для контроля давления и безопасной эксплуатации.
  • Готовая обвязка — установка комплектуется основными узлами, запорной арматурой и подключениями для запуска без сложной самостоятельной доработки.

Для каких задач подходит

Медный комплекс 200 литров с колпачковой колонной 6″ подойдёт для небольшого бизнеса, развивающейся винокурни, экспериментального производства, частной производственной площадки или проекта, где требуется перейти от бытового оборудования к более серьёзному уровню дистилляции.

Установка может использоваться для производства ароматных спиртов, виски, бренди, джина, кальвадоса, настоек и других напитков на основе зернового, фруктового или растительного сырья. Комплекс особенно актуален, если требуется сочетание медного аппарата, колпачковой колонны, дефлегматора и холодильника в одной компактной конфигурации.

Преимущества для производства

  • позволяет работать с ароматными дистиллятами и укреплённым продуктом;
  • подходит для производства виски, бренди, джина, коньячных спиртов и настоек;
  • объём 200 литров удобен для регулярных производственных задач;
  • колпачковая колонна 6″ расширяет возможности по управлению процессом;
  • медь участвует в формировании вкуса и аромата конечного продукта;
  • комплекс оснащён дефлегматором, холодильником, сливной магистралью и группой безопасности;
  • конструкция подходит для размещения в небольшом производственном помещении;
  • установка может быть адаптирована под задачи заказчика и выбранный режим работы.

Похожие товары

Также вы можете ознакомиться с другими решениями NORD STEAM для дистилляции и производства ароматных спиртов: