Медный комплекс 120 литров со шлемом и колонной

 
Цена: 640 000 ₽от 580 000 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Комплекс для дистилляции 120 литров с медным шлемом и колонной

Медный комплекс 120 литров со шлемом и колонной от NORD STEAM — это компактное профессиональное оборудование для дистилляции и получения ароматных спиртов. Установка рассчитана на работу с зерновым, фруктовым и другим сырьём при производстве виски, бренди, коньячных спиртов, джина, кальвадоса, настоек и других крепких напитков.

В отличие от обычного перегонного куба, данный комплекс совмещает несколько функциональных узлов: пароводяной котёл, медный шлем, колонну, дефлегматор, холодильник и медный попугай. Такая компоновка позволяет работать как с ароматными дистиллятами, так и с более укреплённым продуктом, управляя процессом через колонну и дефлегматор.

Использование меди важно при производстве ароматных спиртов: медные элементы контактируют с парами в процессе перегонки и помогают улучшить органолептику конечного продукта. Комплекс подходит для частных винокурен, фермерских хозяйств, крафтового производства и небольших производственных площадок.

Назначение комплекса

Оборудование применяется для дистилляции браги и получения ароматных дистиллятов на основе зернового, фруктового и другого сырья. Комплекс можно использовать как оборудование для производства виски, бренди, коньячных спиртов, джина, кальвадоса и настоек.

Формат 120 литров подходит для тех, кому нужен не бытовой дистиллятор, а компактная профессиональная установка с медным шлемом, колонной, дефлегматором и холодильником.

Технические характеристики

  • Объём куба: 120 литров
  • Тип оборудования: комплекс для дистилляции
  • Материал: медь + нержавеющая сталь
  • Двигатель: 0,37 кВт, 70 об/мин
  • Шлем: медный, объём 26 литров
  • Смотровое окно: Ø3″ с подсветкой
  • Сливная магистраль: Ø2″, пробивной кран
  • Группа безопасности: Ø1/2″ с манометром
  • Выход под ТЭН: Ø2″
  • Дефлегматор: высота 200 мм, Ø4″, 39 трубок Ø12 мм
  • Колонна: 4 этажа, по 3 колпачка на этаж
  • Холодильник: длина 1000 мм, Ø2″, 7 трубок Ø12 мм
  • Медный попугай: в комплекте

Комплектация

  • Пароводяной котёл 120 литров
  • Медный шлем 26 литров
  • Колонна на 4 этажа
  • Дефлегматор Ø4″
  • Кожухотрубный холодильник
  • Смотровое окно Ø3″ с подсветкой
  • Сливная система Ø2″
  • Группа безопасности с манометром
  • Насос
  • Медный попугай

Режимы и возможности работы

  • Дистилляция ароматных спиртов — для сохранения характера зернового или фруктового сырья.
  • Работа через колонну — для повышения крепости и более точного управления процессом отбора.
  • Получение напитков на основе дистиллятов — виски, бренди, коньячные спирты, джин, кальвадос, настойки.
  • Работа с медным шлемом — дополнительный объём и контакт паров с медью при перегонке.

Преимущества конструкции

  • Компактная компоновка — в одном комплексе объединены котёл, шлем, колонна, дефлегматор, холодильник и попугай.
  • Медный шлем 26 литров — увеличивает объём паровой зоны и участвует в формировании ароматного профиля дистиллята.
  • Колонна на 4 этажа — позволяет гибко управлять процессом перегонки.
  • Дефлегматор Ø4″ — помогает контролировать возврат флегмы и стабильность отбора.
  • Холодильник 1000 мм — обеспечивает эффективное охлаждение продукта.
  • Медный попугай — удобен для контроля крепости в процессе работы.
  • Смотровое окно с подсветкой — позволяет визуально контролировать процесс.
  • Группа безопасности — повышает безопасность эксплуатации оборудования.

Для кого подходит комплекс 120 литров

Комплекс подойдёт тем, кто ищет оборудование для регулярной дистилляции в небольшом объёме: для частной винокурни, фермерского хозяйства, крафтового производства или экспериментального участка. Установка особенно актуальна для задач, где важны медь, компактность, управляемость процесса и получение ароматных дистиллятов.

Такой формат можно рассматривать как профессиональную альтернативу бытовому дистиллятору или обычному перегонному кубу, когда требуется более серьёзная конструкция с колонной, шлемом, дефлегматором и полноценным холодильником.

Похожие товары

Также вы можете ознакомиться с другими решениями NORD STEAM для дистилляции и производства ароматных спиртов: