ПВК 160 литров — варочный котёл с пароводяной рубашкой

 
Цена: от 304 500 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Варочный котёл ПВК 160 литров с пароводяной рубашкой — описание

Варочный котёл ПВК 160 литров с пароводяной рубашкой — модель с увеличенным диаметром корпуса, сферической верхней частью и удобной компоновкой для работы с сырьём. Такой формат подходит для процессов, где важны не только нагрев, но и перемешивание, фильтрация, удобный слив и визуальный контроль.

За счёт широкого корпуса, рабочей зоны под фальш-дно, мешалки и технологических выходов котёл можно использовать для затирания, варки сусла, нагрева браги, работы с пищевыми смесями и другими продуктами, требующими равномерного нагрева. Пароводяная рубашка снижает риск пригорания и помогает стабильнее вести процесс по сравнению с прямым нагревом.

Назначение варочного котла

Данная модель рассчитана на задачи, где требуется вместительный варочный котёл с пароводяной рубашкой, запорной арматурой, смотровыми окнами, моющей головкой и подключениями под ТЭНы. Оборудование может использоваться как основа для варочного, заторного или сусловарочного участка, а также для нагрева и переработки пищевого сырья.

Ключевое отличие модели

Главное отличие этой модификации — более широкая компоновка корпуса и сферическая верхняя часть. Такая конструкция визуально и функционально отделяет модель от стандартных ПВК 160 литров и делает её удобной для процессов, где требуется больше пространства для работы с сырьём, мешалкой, фальш-дном и сливной магистралью.

Модель не ограничивается только пивоварением или дистилляцией. Её можно рассматривать как универсальный варочный котёл с пароводяной рубашкой для сусла, затора, браги, пищевых смесей и других технологических процессов с контролируемым нагревом.

ПВК 160 литров технические характеристики

  • Рабочий объём — 160 литров
  • Внутренний диаметр — 800 мм
  • Внешний диаметр — 900 мм
  • Высота — 1100 мм
  • Толщина стенок — 2 мм
  • Толщина дна — 3 мм
  • Толщина крышки — 3 мм
  • Материал — нержавеющая сталь AISI 304
  • Люк-лаз — 400 мм
  • Моющая головка — ½″
  • Короба под ТЭНы — 3 шт.
  • Запорная арматура — 4 выхода ½″
  • Температурный датчик — ниппель 1,5″
  • Габариты — 1100×1000×1000 мм
  • Вес — 165 кг

Комплектация ПВК 160 литров

  • корпус из нержавеющей стали AISI 304;
  • сливная магистраль для удобного слива продукта;
  • запорная арматура — 4 выхода ½″;
  • группа безопасности: манометр, клапан, краны;
  • смотровые окна 4″ и 2″;
  • заглушки и резьба под кламп 2″;
  • моющая головка ½″;
  • короба под ТЭНы — 3 шт.;
  • температурный ниппель 1,5″.

Для каких задач подходит

  • варка сусла и работа с затором;
  • нагрев браги и пищевых смесей;
  • пивоварение и подготовка сырья;
  • дистилляционные процессы на базе ПВК;
  • переработка пищевого сырья;
  • технологические процессы с равномерным нагревом;
  • использование как варочный котёл в составе производственной линии.

Доставка и гарантия

Варочный котёл ПВК 160 литров с пароводяной рубашкой поставляется с гарантией производителя 12 месяцев. Изготовление возможно со склада или под заказ в течение 30 дней. Доставка выполняется по России и СНГ транспортными компаниями с надёжной упаковкой оборудования.

Подробнее об условиях отправки, сроках и документах смотрите на странице
доставка оборудования по России и СНГ.

Смотрите также