Заторно-сусловарочный чан ПВК 1000 литров с пароводяной рубашкой

 
Цена: от 766 500 ₽
Доставка: до 30 дней
Количество:
- +


Заторно-сусловарочный чан ПВК 1000 литров с пароводяной рубашкой — описание

Заторно-сусловарочный чан ПВК 1000 литров с пароводяной рубашкой — крупнообъёмное оборудование из нержавеющей стали AISI 304 для затирания, варки сусла, нагрева браги, работы с затором, дробиной, пищевым сырьём и технологическими смесями. По конструкции это пароводяной котёл ПВК с рубашкой нагрева, адаптированный для производственных процессов с большим объёмом продукта.

Пароводяная рубашка обеспечивает равномерную передачу тепла по рабочей зоне и снижает риск пригорания сырья по сравнению с прямым нагревом. Такое исполнение подходит для процессов, где важны стабильная температура, аккуратный нагрев, перемешивание и работа с плотными или склонными к пригоранию продуктами.

Рабочий объём 1000 литров позволяет использовать чан на средних и крупных производствах, где требуется переработка больших партий сырья за один цикл. Фальш-дно, скребковая мешалка, выгрузной люк и сливная магистраль делают оборудование удобным для работы с затором, суслом, дробиной, брагой и густыми пищевыми смесями.

Ключевое отличие модели

Главное отличие данной модификации — сочетание большого рабочего объёма, пароводяной рубашки, фальш-дона и скребковой мешалки. Оборудование можно использовать не только как ПВК 1000 литров для нагрева, но и как полноценный заторно-сусловарочный чан для затирания, варки сусла, перемешивания и последующей выгрузки сырья.

Скребковая мешалка помогает равномерно распределять продукт в процессе нагрева, снижает риск локального перегрева и облегчает работу с густыми смесями. Выгрузной люк упрощает очистку и обслуживание оборудования после завершения процесса, особенно при работе с плотным сырьём, которое сложно полностью удалить только через слив.

ПВК 1000 литров технические характеристики

  • Рабочий объём — 1000 л
  • Объём до люка — около 1150 л
  • Материал — нержавеющая сталь AISI 304
  • Тип нагрева — электрический, подключение ТЭНов в пароводяную рубашку
  • Входы под ТЭНы — 3 шт., кламп 2″
  • Толщина обечайки — 2 мм
  • Толщина рубашки — 2 мм
  • Толщина дна — 3 мм
  • Люк-лаз — 400 мм
  • Верхний выход — кламп 8″, 2 шт.
  • Сливная магистраль — кламп 2″ с пробивным краном ½″
  • Мешалка — скребковая, двигатель 1,1 кВт
  • Фальш-дно — в комплекте
  • Выгрузной люк — в комплекте
  • Моющая головка — для санитарной очистки внутренних поверхностей
  • Группа безопасности — манометр, клапан двойного действия, шаровые краны
  • Габариты — 1370×790×1100 мм
  • Вес — около 350 кг

Комплектация заторно-сусловарочного чана 1000 литров

  • корпус из нержавеющей стали AISI 304;
  • пароводяная рубашка нагрева;
  • фальш-дно для работы с затором и суслом;
  • скребковая мешалка с двигателем 1,1 кВт;
  • моющая головка для санитарной обработки;
  • сливная магистраль;
  • пробивной кран ½″;
  • запорная арматура;
  • группа безопасности;
  • выгрузной люк;
  • верхние выходы кламп 8″;
  • входы под ТЭНы кламп 2″;
  • комплект технологических подключений.

Для каких задач подходит

  • затирание зернового сырья;
  • варка сусла;
  • работа с затором, дробиной и брагой;
  • нагрев больших объёмов пищевого сырья;
  • переработка густых пищевых смесей;
  • производство сиропов и жидких пищевых продуктов;
  • пастеризация и технологический нагрев;
  • процессы, где требуется равномерный нагрев через пароводяную рубашку;
  • производства, где нужен заторный чан большого объёма с фальш-дном, мешалкой и выгрузным люком.

Доставка и гарантия

Заторно-сусловарочный чан ПВК 1000 литров с пароводяной рубашкой поставляется с гарантией производителя 12 месяцев. Изготовление возможно со склада или под заказ в течение 30 дней. Доставка выполняется по России и СНГ транспортными компаниями с надёжной упаковкой оборудования.

Подробнее об условиях отправки, сроках и документах смотрите на странице
доставка оборудования по России и СНГ.

Смотрите также