
НБК 6,5 дюйма — комплект оборудования для непрерывной переработки браги
НБК 6,5 дюйма для непрерывной переработки браги
НБК 6,5 дюйма — производственный комплект оборудования для потоковой переработки браги с получением спирта-сырца. Увеличенный диаметр колонны позволяет использовать установку в составе технологических участков, рассчитанных на продолжительную работу и переработку значительных объёмов сырья.
В отличие от периодической перегонки в кубе, брага подаётся в колонну постоянно. Одновременно из установки отводятся спиртосодержащие пары и отработанная барда. Это позволяет сократить количество остановок, связанных с загрузкой, выгрузкой и повторным нагревом отдельных партий сырья.
Точная производительность НБК определяется не только диаметром колонны. На неё влияют состав браги, скорость подачи сырья, конструкция массообменной части, параметры источника пара, эффективность предварительного нагрева и возможности системы охлаждения.
Принцип работы НБК 6,5 дюйма
Подготовленная брага равномерно подаётся в рабочую часть колонны. Снизу поступает пар, который движется навстречу потоку жидкости. Внутри НБК пар контактирует с брагой на массообменных элементах и извлекает содержащиеся в сырье летучие компоненты.
Спиртосодержащие пары направляются в конденсационный узел, где охлаждаются и переходят в жидкое состояние. Полученный спирт-сырец отводится через блок отбора, а отработанная барда удаляется из нижней части оборудования.
Общая технологическая схема включает:
- подачу браги из накопительной ёмкости;
- регулирование расхода сырья;
- предварительный нагрев браги — если он предусмотрен проектом;
- поступление сырья в колонну;
- взаимодействие браги с восходящим потоком пара;
- отвод спиртосодержащих паров;
- конденсацию и получение спирта-сырца;
- удаление отработанной барды.
НБК предназначена для первичной переработки браги. Получаемый спирт-сырец может направляться на последующую дистилляцию, укрепление или дальнейшую обработку в соответствии с принятой технологией производства.
Базовая комплектация НБК 6,5 дюйма
Базовая комплектация представляет собой комплект основных узлов, необходимых для построения участка непрерывной переработки браги. В неё входят:
- непрерывная бражная колонна диаметром 6,5 дюйма;
- конденсационный узел;
- блок отбора спирта-сырца;
- элементы подключения системы охлаждения;
- соединительные элементы и расходные материалы;
- инструкция по монтажу и эксплуатации.
Автоматика в базовую комплектацию не входит. Парогенератор, насос подачи браги, теплообменник, система отвода барды, датчики и дополнительные трубопроводы подбираются с учётом существующего оборудования заказчика и согласованной технологической схемы.
Фактический состав поставки фиксируется в спецификации. Это позволяет использовать НБК как для модернизации действующего участка, так и для создания новой производственной линии.
Расширенная комплектация
Под заказ возможно изготовление расширенного варианта НБК 6,5 дюйма. Его состав определяется после получения технического задания и может включать:
- парогенератор необходимой мощности;
- систему непрерывного долива воды;
- перистальтический или другой насос подачи браги;
- теплообменник предварительного нагрева сырья;
- узел распределения пара;
- систему отвода и охлаждения барды;
- дополнительные холодильники и теплообменники;
- ёмкости для браги и готового спирта-сырца;
- датчики температуры, уровня и других параметров;
- электромагнитные клапаны и исполнительные механизмы;
- блок автоматического управления;
- трубопроводную обвязку и соединительную арматуру.
Расширенная комплектация позволяет создать единый производственный участок: от подачи браги и генерации пара до конденсации спиртосодержащих паров и отвода барды.
Автоматизация НБК 6,5 дюйма
Базовый вариант поставляется без автоматики, однако оборудование может быть изготовлено с расширенной системой управления. Состав автоматизации разрабатывается под технологическую схему и требования заказчика.
В зависимости от проекта система может обеспечивать:
- управление мощностью парогенератора;
- контроль температуры в выбранных точках установки;
- контроль уровня воды;
- управление доливом воды;
- включение и регулирование насоса подачи браги;
- управление электромагнитными клапанами;
- контроль исполнительных механизмов;
- аварийное отключение при выходе параметров за установленные пределы;
- ручной и автоматический режимы работы.
Точный перечень датчиков, алгоритмов, защит и исполнительных устройств согласовывается до изготовления. Отдельные решения представлены в категории
автоматики для производственного оборудования
.
Подбор парогенератора
Для работы НБК необходим стабильный источник пара. Мощность парогенератора подбирается по конструкции колонны, планируемой скорости подачи браги, температуре сырья и требуемому режиму работы.
При подборе учитываются:
- доступная электрическая мощность и напряжение сети;
- необходимая интенсивность образования пара;
- температура поступающей браги;
- наличие предварительного нагрева;
- система долива и контроля уровня воды;
- необходимый диапазон регулирования;
- требования к безопасности и аварийным защитам.
Указывать производительность установки без учёта парогенератора некорректно. Колонна, источник пара, система подачи браги и холодильник должны рассчитываться как единый технологический комплекс.
Подача браги и насосное оборудование
Для стабильного режима необходимо обеспечить равномерную подачу сырья. В зависимости от производительности, состава и вязкости браги может использоваться перистальтический или другой насос с возможностью регулирования расхода.
При выборе насоса учитываются:
- требуемая скорость подачи;
- вязкость и температура сырья;
- наличие взвешенных частиц;
- диаметр подающей линии;
- материал рабочих элементов;
- необходимость ручного или автоматического управления;
- условия мойки и санитарного обслуживания.
Возможность переработки густой, зерновой или нефильтрованной браги необходимо согласовать до изготовления. Для такого сырья могут потребоваться специальный насос, предварительная подготовка и изменение конструкции отдельных узлов.
Требования к установке и подключению
До изготовления оборудования необходимо определить условия его размещения и подключения. Для расчёта потребуются сведения о доступной мощности, источнике воды, системе канализации, высоте помещения и существующем производственном оборудовании.
При подготовке площадки учитываются:
- электропитание парогенератора и дополнительного оборудования;
- подвод технической или питьевой воды;
- отвод нагретой воды и барды;
- вентиляция помещения;
- высота потолков и площадь технологического участка;
- доступ для обслуживания и санитарной обработки;
- размещение ёмкостей для браги и спирта-сырца;
- условия подключения автоматики и датчиков.
Точные требования к площадке указываются после согласования комплектации и подготовки схемы размещения оборудования.
Преимущества НБК 6,5 дюйма
- непрерывная переработка браги без периодической загрузки куба;
- использование в составе производственных технологических линий;
- комплект основных узлов для построения рабочего участка;
- возможность интеграции с существующим оборудованием;
- подбор источника пара и насосного оборудования под задачу;
- возможность изготовления расширенной версии с автоматикой;
- разборная конструкция для обслуживания и санитарной обработки;
- индивидуальная комплектация по техническому заданию.
Заказ и поставка оборудования
Для расчёта НБК 6,5 дюйма необходимо предоставить данные о составе браги, планируемом объёме переработки, доступной мощности, системе охлаждения, помещении и требуемой комплектации.
После согласования технического задания определяется состав поставки, необходимость парогенератора, насоса, теплообменников и автоматизации. Итоговая стоимость и срок изготовления зависят от выбранной конфигурации.
NORD STEAM производит оборудование из пищевой нержавеющей стали и выполняет поставку по России и странам СНГ. Другие варианты установок можно посмотреть в категории
непрерывных бражных колонн
.
Вопросы о НБК 6,5 дюйма
Что входит в базовую комплектацию?
В базовый комплект входят колонна диаметром 6,5 дюйма, конденсационный узел, блок отбора продукта, элементы подключения охлаждения, соединительные материалы и документация. Окончательный состав фиксируется в спецификации.
Входит ли автоматика в комплект?
Нет, базовая версия поставляется без автоматики. Под заказ возможно изготовление расширенного варианта с датчиками, исполнительными механизмами и автоматическим управлением.
Можно ли заказать НБК с парогенератором?
Да, парогенератор может быть включён в расширенную комплектацию. Его мощность подбирается по планируемой производительности, температуре и скорости подачи браги.
Какой насос используется для подачи браги?
Тип насоса подбирается по расходу, вязкости, температуре и составу сырья. В зависимости от задачи может применяться перистальтический или другой насос с регулируемой производительностью.
Можно ли работать с густой брагой?
Возможность переработки густой или нефильтрованной браги зависит от конструкции линии подачи, насоса, теплообменника и узла отвода барды. Допустимые характеристики сырья необходимо согласовать до изготовления.
Какой продукт получают на выходе?
Основным продуктом является спирт-сырец, который может направляться на последующую дистилляцию или дальнейшую обработку.
От чего зависит производительность?
Она зависит от конструкции колонны, параметров парогенератора, скорости подачи браги, предварительного нагрева, состава сырья и эффективности системы охлаждения.
Какой требуется расход воды и пара?
Расход рассчитывается для конкретной комплектации и рабочего режима. Точные значения определяются после получения исходных данных и согласования технологической схемы.
Как выполняется мойка оборудования?
После работы очищаются колонна, массообменные элементы, линии подачи браги, конденсационный узел и система отвода барды. Порядок санитарной обработки зависит от конструкции и используемого сырья.
Выполняется ли доставка по России?
Да, оборудование поставляется по России и странам СНГ. Стоимость доставки зависит от комплектации, габаритов, массы и региона получения.
Контакты Норд Стим
Наша группа ВКонтакте
Мы объединяем людей по общему интересу:
домашнему приготовлению пива или самогона.
или позвоните по номеру:
+7 (985) 503-46-47
«Мы используем cookie-файлы для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их использование. Подробнее см. в Политике конфиденциальности.»



