Медный шлем 15 литров с конусом для дистилляции

Медный шлем 15 литров NORD STEAM — элемент парового тракта дистилляционной установки, предназначенный для монтажа между перегонным кубом и последующим оборудованием. Модель имеет луковичную форму и комплектуется конусом, образующим переход к дальнейшему паропроводу.

Шлем изготовлен из меди М1 толщиной 1,5 мм. Контакт паров с медной поверхностью способствует связыванию части серосодержащих соединений, а расширенная паровая камера участвует в формировании пассивного возврата части конденсата.

Модель может применяться при перегонке зернового, фруктового, виноградного и другого ароматного сырья. Фактический результат зависит от всей конфигурации аппарата, мощности нагрева, скорости перегонки и выбранного режима работы.

Назначение медного шлема

Медный шлем устанавливается над перегонным кубом или совместимым ПВК и выполняет несколько функций:

• увеличивает площадь контакта паров с медью;
• образует дополнительную паровую камеру;
• участвует в пассивной дефлегмации;
• соединяет перегонный куб с конусом и последующим паровым трактом;
• позволяет собрать компактную разборную дистилляционную установку.

Луковичная форма и пассивный рефлюкс

Луковичная форма создаёт расширение над перегонным кубом. При контакте паров с более холодными стенками часть паров конденсируется и возвращается обратно в куб. Этот процесс называют пассивной дефлегмацией или пассивным рефлюксом.

Интенсивность возврата конденсата зависит от формы и температуры шлема, мощности нагрева, скорости движения пара и условий окружающей среды. Поэтому шлем необходимо рассматривать как часть всей дистилляционной системы, а не как отдельный элемент с фиксированным технологическим результатом.

Области применения

Медный шлем 15 литров может использоваться при дистилляции:

• зерновых браг для получения дистиллятов под виски;
• виноградного сырья для бренди и других виноградных дистиллятов;
• яблочных, грушевых, сливовых и других фруктовых браг;
• сахарного и мелассного сырья;
• ароматных настоев и другого растительного сырья.

Применение для конкретного продукта не означает фиксированный результат: ароматический профиль также определяется сырьём, подготовкой браги, режимом перегонки и конструкцией остальных узлов.

Технические характеристики

• Номинальное обозначение: 15 л;
• Фактический объём с конусом: 15,5 л;
• Материал: медь М1;
• Толщина стенки: 1,5 мм;
• Высота с конусом: 630 мм;
• Форма: луковичная;
• Нижнее подключение: кламповое соединение 2″;
• Конструкция: медный шлем с переходным конусом.

Комплектация

• медный шлем номинальным объёмом 15 л;
• переходной конус;
• посадочный узел с кламповым соединением 2″.

Ответные кламповые соединения, прокладки, хомуты и другие элементы подключения необходимо уточнить при оформлении заказа.

Совместимость с перегонным кубом и ПВК

Перед покупкой медного шлема необходимо проверить диаметр посадочного соединения, конструкцию крышки, допустимую нагрузку и общую высоту собранного аппарата. Для установки модели требуется совместимое кламповое подключение 2″.

Если размеры существующего оборудования отличаются, NORD STEAM может рассмотреть изготовление переходного узла или медного шлема под индивидуальные присоединения.

Что уточнить перед заказом

• объём и тип перегонного куба или ПВК;
• размер посадочного соединения;
• доступную высоту помещения;
• схему подключения холодильника или другого оборудования;
• тип перерабатываемого сырья;
• необходимость дополнительных переходов и клампов.

Подходит ли этот шлем для виски и бренди?

Модель может использоваться при перегонке зернового и виноградного сырья. Однако итоговый профиль дистиллята определяется не только формой шлема, но и режимом перегонки, мощностью нагрева, конструкцией холодильника и другими параметрами установки.

Можно ли установить шлем на ПВК?

Да, если ПВК имеет совместимое кламповое присоединение, а его крышка рассчитана на массу и высоту установленного оборудования. Совместимость необходимо проверить до заказа.

Уход за медным шлемом

После эксплуатации внутреннюю поверхность необходимо промывать от остатков продукта и конденсата. По мере образования потемнений и продуктов окисления проводится очистка средствами, совместимыми с медью.

Не рекомендуется использовать материалы и составы, способные повредить медную поверхность или оставить загрязнения внутри парового тракта.

Купить медный шлем 15 литров

Чтобы купить медный шлем 15 литров с конусом, укажите характеристики перегонного куба или ПВК и схему дальнейшего подключения. NORD STEAM проверит совместимость присоединений и при необходимости предложит изготовление оборудования под конкретную установку.

Другие размеры и варианты представлены в категории «Медные шлемы для дистилляции». Доставка оборудования осуществляется по России, Беларуси и другим странам СНГ.